Zwiebel-Knoblauch Butter

Zutaten:

Zwiebel-Knoblauch Butter 01
125 g Butter
1 kleine Zwiebel
1 kleine Knoblauchzehe
½ TL Meersalz von Ankerkraut
½ TL 9 Pfeffer-Symphonie von Ankerkraut

Zubereitung:
Zuerst die Butter weich werden lassen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen.

Jetzt die Butter und die anderen Zutaten in eine Schüssel gegeben und mit einer Gabel verkneten.

Je nach Bedarf in Rollen formen und einfrieren.