Tomaten Salsa


Zutaten:
2 Tomaten
1 Zwiebel
1 rote Jalapenos
1 grüne Jalapenos
1 TL brauner Zucker
abgeriebene Schale einer Limette und deren Saft
1 Stängel Koriander, die Blätter zerkleinert (oder Petersilie)

Zubereitung:
Tomaten vierteln, entkernen und würfeln, Zwiebeln fein würfeln, Jalapenos entkernen und klein würfeln. Alle Zutaten vermischen und kalt stellen.

Auf geröstetem Brot servieren oder als Salat, dann die Zutaten erhöhen.