Toast Caprese

Zutaten:
Toast Caprese 01

6 Scheiben Toastbrot
5 Tomaten
3 Mozzarella Kugeln
Mozzarella-Tomaten-Würzsalz
Pesto von Basilikum

Zubereitung:
Das Toastbrot kurz anrösten und abkühlen lassen, mit Pesto bestreichen, Tomaten in Scheiben schneiden und drauflegen.

Toast Caprese 02

Mit Gewürz bestreuen und den Mozzarella in Scheiben schneiden und be-legen.

Toast Caprese 03

Nochmals mit Gewürz bestreuen und mit etwas Pesto belegen.

Toast Caprese 04

Im Backofen mittlere Schiene mit Heißluft plus 180° C Grad ca. 8 – 9 Minu-ten backen.