Salsa Verde

Zutaten:
Salsa Verde 01
1 Bund Petersilie
1 Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
5 Kapern
3 Sardellenfilets
1 Schuss Kräuteressig
3 EL Olivenöl
1 Prise Meersalz von Ankerkraut
1 Prise 9 Pfeffer Symphonie von Ankerkraut

Zubereitung:
Alle Zutaten mit dem Pürierstab zerkleinern. Mit Olivenöl glattrühren und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Salsa Verde 02