Mürbeteig süß



Zutaten:
250 g Mehl Type 405
100 g Puderzucker
125 g kalte Butter
20 ml kalte Milch
1 Ei
½ TL Salz

Zubereitung:
Butter in Stücken mit Puderzucker, Salz, Ei, Milch und Mehl zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und kaltstellen. Kann mehrere Tage verwendet werden.