Fladenbrot Feta


Zutaten:
Fladenbrot Feta 01
1 Fladenbrot
200 g Feta-Käse
Zwiebeln
Tomaten
Kräuterbutter
Thymian

Zubereitung:   
Das Fladenbrot vierteln und waagerecht aufschneiden. Beiden Seiten mit der Butter großzügig bestreichen. Zwiebel und Tomaten in Scheiben schnei-den. Den Schafskäse entweder zerbröseln oder in dünne Scheiben schnei-den.
Fladenbrot Feta 02

Auf die Butter die Tomatenscheiben legen, dann den Schafskäse und als Letztes die Zwiebeln. Alles wird zwischendurch mit Thymian bestreut. Jetzt wird der Deckel vom Brot wieder dadraufgelegt und das Ganze für ca. 20 Minuten bei 170 ° C Grad Umluft in den Backofen gegart.

Fladenbrot Feta 03

Fladenbrot Feta 04