Champignons mit Speckmantel


Zutaten:
10 große Champignons weiß oder braun
10 Scheiben roher Schinken
50 gr. Käse (Feta/Mozzarella oder Gouda)

Zubereitung:
Die Champignons putzen und die Stiele entfernen. In die Champignons ein Stück Käse legen und eine Scheibe Schinken um das Ganze wickeln. Mit Zahnstocher, Rouladen-Nadel oder 5 Stück auf Grillspieß feststecken und auf den Grill legen.

Champ mit Bacon 02

Jetzt müssen die Champignons direkt bei ca. 175 Grad für ca. 5 – 7 Minuten gegrillt werden.

Eventuell mit Basilikum oder Rucola garnieren.