Champignons mit Frischkäse


Zutaten:
4 größere Champignons
1 Packung Frischkäse mit Kräutern
2 kleine Paprika
Meersalz 
Pfeffer
Kräutermischung nach Wahl
ein wenig gehobelten Parmesan

Zubereitung:
Die Pilze werden geputzt und die Stiele entfernt. Die Hüte werden innen mit Salz und Pfeffer bestreut und beiseite gelegt.
Die Paprika und die Pilzstielel werden klein geschnitten und kurz angebraten. Nachdem diese abgekühlt sind, werden alle Zutaten mit dem Frischkäse vermischt. Zum Abschluss wird der Parmesan unter die Mischung gehoben.

Champignons mit Frischkäse 02

Jetzt müssen die Champignons indirekt bei ca. 175° C Grad für ca. 25 Minuten gegrillt werden.