Backofenkartoffeln

Zutaten:
500 g Kartoffeln
1 EL Oregano von Ankerkraut
1 EL Knoblauchgranulat von Ankerkraut
1 EL Olivenöl

Zubereitung:
Die Kartoffeln schrubben und in Spalten schneiden und in eine Gefriertüte geben.
Dann das Öl und die Gewürze dazu. Die Tüte zuhalten und kräftig schütteln, so dass alle Kartoffeln etwas von den Gewürzen abbekommen haben.

Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und bei 200° C Grad Umluft ca. 30 bis 45 Minuten backen.